Le blog sans sucre

Liste des ingrédients

• 4 fruits de la passion
• 2 oeufs
• 150g de fromage blanc allégé
• 10cl de crème fraîche allégée
• 25g de Tagatesse

Préparation

Battre les jaunes d’œufs et la Tagatesse de manière à obtenir un mélange homogène et ajouter ensuite le fromage blanc. Battre la crème et mélanger le tout. Incorporer ensuite la pulpe des 3 fruits de la passion. Verser la crème dans des raviers à dessert et les décorer avec l’excédent de pulpe. Laisser reposer pendant quelques heures au réfrigérateur.
Source: Damhert Nutrition

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