POMME CHAUDE AU SPECULOOS SANS SUCRE
02/10/2012
Liste des ingrédients
- 4 pommes sucrées
- Jus d’1 citron
- 1 c. à s. de Tagatesse
- 8 spéculoos
- 50g de fromage de chèvre frais
- Pincée de sel
- 4 bâtons de cannelle
Préparation
Lavez les pommes, épluchez les et évidez les.
Citronnez les sur toutes les faces.
Portez l’eau à ébullition avec le Tagatesse et blanchissez y les pommes.
Émiettez les spéculoos et mélangez les miettes au fromage de chèvre, ajoutez une pincée de sel.
Placez les pommes dans un plat allant au four et remplissez les de mélange fromage-spéculoos.
Introduisez z un bâton de cannelle dans chaque pomme et cuisez 30 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.
Servez chaud.
Source: Damhert Nutrition